ENSALADA DE AGUACATE DE CALIFORNIA Y FRUTA FRESCA
Recipe Provided By the California Avocado Commission from a consumer submission
Ingredients
-
0.250
¼
taza de aceite de oliva
-
2.000
2
Cu. de vinagre de frambuesa
-
2.000
2
Cu. de nueces picadas, tostadas
-
1.000
1
Cu. de cáscara de lima verde, rallada
-
1.000
1
Cu. de jugo fresco de lima verde
-
1.000
1
Cu. de hojas frescas de albahaca, picadas
-
0.500
½
Cu. de mostaza en polvo
-
0.250
¼
Cu. de sal
-
0.250
¼
Cu. de pimienta negra molida
-
1.000
1
paquete de ensalada Ready Pac® al estilo europeo, de cualquier tipo
-
3.000
3
kiwis, pelados, cortados en mitad a lo largo y en rodajas de semicírculos
-
2.000
2
toronjas rojas o rosa, peladas y en gajos
-
2.000
2
tazas de fresas en rodajas
-
1.000
1
aguacate de California maduro, sin semilla, pelado, la mitad cortada en rodajas en 8 porciones, y el resto del aguacate en cubos
Instructions
- En una fuente grande para ensalada, mezcle todos los ingredientes de la ensalada, excepto las rodajas de aguacate.
- Bata el aliño y viértalo antes de servirlo.
- Revuelva la ensalada para cubrirla de aliño.
- Coloque las rodajas de aguacate encima.
- Sírvase.
- Ingredientes de la ensalada:
1 paquete de ensalada Ready Pac® al estilo europeo, de cualquier tipo, 3 kiwis, pelados, cortados en mitad a lo largo y en rodajas de semicírculos, 2 toronjas rojas o rosa, peladas y en gajos, 2 tazas de fresas en rodajas, 1 aguacate de California maduro, sin semilla, pelado, la mitad cortada en rodajas en 8 porciones, y el resto del aguacate en cubos - Ingredientes del Aderezo:
1/4 taza de aceite de oliva, 2 Cu. de vinagre de frambuesa, 2 Cu. de nueces picadas, tostadas, 1 cu. de cáscara de lima verde, rallada, 1 Cu. de jugo fresco de lima verde, 1 Cu. de hojas frescas de albahaca, picadas, 1/2 cu. de mostaza en polvo, 1/4 cu. de sal, 1/4 cu. de pimienta negra molida. - En una vasija pequeña, bata los Ingredientes juntos y póngalos de lado.
*Large avocados are recommended for this recipe. A large avocado averages about 8 ounces. If using smaller or larger size avocados adjust the quantity accordingly.
As with all fruits and vegetables, wash avocados before cutting. Check out our tips for how to choose and use California Avocados.
Nutrition information per serving
Calorías 166, Proteína 2g, Carbohidratos 15g, Fibra dietética 4g, Grasa 12g, Colesterol 0mg, Sodio 87mg.





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